Restaurang Orangeriet
Välkommen till vår restaurang på Elisefarm. I Orangeriet står passion för smak och hantverk i centrum. Kökschef Robin Hägneryd och hans dedikerade team skapar varje rätt från grunden med precision och kreativitet. Här möter klassiska smaker moderna tekniker och innovativa presentationer, där kockarnas olika bakgrunder och expertis skapar en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga.
Vi arbetar enligt filosofin från jord till bord och låter menyn följa årstidernas naturliga växlingar. Varje vecka skapar vi en ny lunchmeny och varje månad en ny à la carte, formad i nära samarbete mellan våra kockar för att ge variation och matglädje. Råvarorna är noggrant utvalda med fokus på närproducerat och hållbarhet. Genom nära samarbeten med lokala producenter, som Bodil på Gustavslund, förädlar vi ekologiska grönsaker och lamm till rätter av hög kvalitet. Vilt från egna marker, gös från Ringsjön samt hembakat bröd och bakverk är några exempel på hur vi lyfter regionens bästa smaker. Egenrökta produkter och hemlagade fonder speglar vårt genuina matlagningshantverk.
På Orangeriet ser vi samspelet mellan mat och dryck som en konstform. Varje rätt finslipas genom noggranna provsmakningar, där vår sommelier omsorgsfullt väljer drycker som lyfter och fördjupar smakerna. Vid varje besök strävar vi efter att skapa en helhetsupplevelse som engagerar alla sinnen. Välkommen till oss – där tradition möter innovation och varje måltid får berätta sin egen historia.
magiska ögonblick
Evenemang på Elisefarm
Upplev magin av vår Skaldjursafton, där havets delikatesser förför dina smaklökar. Slappna av i vår spaavdelning med familjen under skollov. Eller hylla kvinnor med Morsdagsbrunch & SPA!
Öppet varje dag
Frukost: Vardagar 07:00–10:00, Helger 08:00–10:00
Brunch: Söndagar 11:30–14:00
Lunch: Vardagar 11:30–14:00, Lördagar 11:30–15:00
Middag: À la carte, alla dagar 17:30–22:30
Frukost
Vardagar: 07:00–10:00, Helger 08:00–10:00, Pris: 195kr
Börja dagen med en härlig frukostbuffé i Orangeriet. På frukosten har vi något för alla, hembakat bröd, yoghurt, granola, färsk frukt och mycket mer. En perfekt start på dagen!
Brunch
Söndagar 11:30–14:00, Pris: 395kr
Brunch på Elisefarm är inte bara en måltid – det är en festlig tillställning. På söndagar under säsong dukar vi fram vår eftertraktade brunch i festsalen & loungen. Här hittar du ett urval av kallskuret, kalla och varma rätter, ostar, frukter, desserter, våfflor med mera.
Lunch
Vardagar 11:30–14:00, Lördagar 11:30–15:00
Välkommen att njuta av lunch i Orangeriet. Varje vecka tar vi fram en ny meny baserad på säsongens lokala råvaror. Vi erbjuder alltid en välsmakande dagens lunch, tillsammans med en À la carte-meny som varierar i takt med årstiderna. Här finns något för alla smaker, varje dag. Under söndagar serverar vi Brunch.
À la Carte
Alla kvällar 17:30–21:00
Vi använder säsongens bästa råvaror för att skapa varje rätt med passion och precision. Vår filosofi är att varje måltid ska vara en upplevelse. På Elisefarm arbetar vi med färska råvaror som anpassas efter säsongen, och varje månad presenterar vi en ny À la carte-meny.
Evenemang
Elisefarm bjuder på stämningsfulla evenemang året runt – allt från klassisk Skaldjursafton och festlig Midsommar till vårt omtyckta Julbord. Njut av god mat, vacker miljö och härlig gemenskap, och passa gärna på att övernatta i våra charmiga hotellrum. Koppla av i spaavdelningen och vakna upp till en läcker frukostbuffé. Välkommen att boka din upplevelse och skapa minnen på Elisefarm!
Lunchkort
Är du en riktig stammis som ofta äter lunch på Elisefarm? Fråga efter ett 10-kort i receptionen så bjuder vi på den tionde lunchen! Gäller endast dagens lunch måndag – fredag.
Privata Event
Vill du anordna ett privat event? Vänligen kontakta oss så tar vi fram en lösning som passar dig!
Specialkost
På Elisefarm serverar vi alltid ett vegetariskt alternativ under lunchen. Dessutom serverar vi fisk som dagens lunch två gånger i veckan. Har du någon specialkost eller allergi som vi behöver ta hänsyn till så ber vi dig anmäla det i förväg i samband med din bordsbokning.
Bokningvillkor
Vänligen läs igenom våra bokningsvillkor innan du gör din bokning på Elisefarm. Våra bokningsvillkor gäller alla bokningar i restaurangen.
Affärslunch
Vi erbjuder en affärslunch med förrätt, varmrätt och dessert för 495 kr per person. Vänligen boka bord i förväg så att vi kan säkerställa bästa möjliga service. Minst 8 personer. Boka bord på info@elisefarm.se eller 0413-33070
Vill ni kombinera er lunch med ett möte? Läs mer om våra konferensmöjligheter på Elisefarm och upptäck våra moderna faciliteter.
