Mitt i det förtrollande skånska landskapet, där gyllene rapsfält möter skimrande vatten och böljande skogar, reser sig Elisefarm, en tidlös herrgård från 1845, och bjuder in dig till en värld där historia möter traditionell elegans.
Elisefarm var tidigare en del av Bosjökloster Slott. Gården köptes av paret Ingrid Linné & Lars Ingesson, främst för jordbrukets skull, ungefär samtidigt som de gifte sig år 1998. Under resor till USA inspirerades de av landets golfanläggningar, där hela familjen kunde njuta av allt från golf till avkoppling och kulinariska upplevelser och snart väcktes en ny dröm. Med denna vision i åtanke började paret omforma Elisefarm. År 2005 invigdes en golfbana omgiven av vacker natur och en restaurang som snabbt blev en favorit bland gästerna.
Elisefarm har genom åren etablerat sig som ett av Sveriges främsta golf- och spahotell, och precis som Ingrid & Lars en gång drömde om, är Elisefarm idag en plats för hela familjen – från den passionerade golfaren till den som söker en oas för avkoppling och gastronomiska upplevelser. Elisefarm har under de senaste 26 åren utvecklats till en komplett anläggning med Golfbana, Spa, Hotell, Butik, Konferens, Padel, Aktiviteter, Evenemang, Fest & Bröllop.
Än idag ägs och drivs Elisefarm av paret, och deras omsorg genomsyrar varje del av anläggningen. Genom att driva hela verksamheten i privat regi har Ingrid & Lars tillsammans med personalen kunnat säkerställa att varje detalj, från rummen till restaurangen, håller samma höga standard och kvalitet. Det är den personliga touchen och engagemanget som gör Elisefarm till en destination där varje besökare känner sig som hemma.
Men Ingrid och Lars resa med Elisefarm är långt ifrån fulländad. Planen är att bygga ett helt samhälle runt banan med upp till 900 hushåll. Det är en plan som funnits länge, men som efter många vändor med detaljplaner och överklaganden, nu är på väg att realiseras.
På Elisefarm strävar vi efter att alltid erbjuda högsta kvalitet i allt vi gör. Från den service vi ger våra gäster till de produkter och upplevelser vi erbjuder, är kvalitet alltid vårt främsta fokus. Vi arbetar med noggrant utvalda råvaror, kunnig personal och en passion för detaljer för att säkerställa att varje upplevelse hos oss är av absolut bästa standard.
Vårt team är vårt största kapital, och vi tror att engagemang är nyckeln till framgång. Genom att främja en kultur där varje medarbetare känner sig värderad och motiverad, säkerställer vi ett arbetsklimat där alla strävar efter att bidra till vår gemensamma framgång. Vårt engagemang återspeglas i den personliga service vi erbjuder och i vårt kontinuerliga arbete för att överträffa våra gästers förväntningar.
Hållbarhet är en grundläggande värdering som präglar alla aspekter av vår verksamhet. Vi är medvetna om vårt ansvar att skydda och bevara miljön och arbetar kontinuerligt för att integrera hållbara lösningar i vårt dagliga arbete. Genom att aktivt minska vår miljöpåverkan och fokusera på långsiktiga, hållbara lösningar, säkerställer vi att vi inte bara erbjuder exceptionella upplevelser idag, utan också bidrar till en positiv och hållbar framtid för kommande generationer.
I Orangeriet står passion för smak och hantverk i centrum. Kökschef Robin Hägneryd och hans dedikerade team skapar varje rätt från grunden med precision och kreativitet. Här möter klassiska smaker moderna tekniker och innovativa presentationer, där kockarnas olika bakgrunder och expertis skapar en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga.
Vi arbetar utifrån filosofin från jord till bord, med en meny som följer årstidernas naturliga växlingar. Varje vecka presenterar vi en ny lunchmeny och varje månad en ny à la carte, skapad i samarbete mellan våra kockar för att främja variation och glädje i köket. Våra råvaror är noggrant utvalda, där närproducerat och hållbart står i fokus. Vi har ett nära samarbete med lokala producenter, som Bodil på Gustavslund, vars ekologiska grönsaker och lamm förädlas till smaker av högsta kvalitet. Vilt från våra egna marker, gös nyfångad från Ringsjön och hembakade bröd och bakverk är några exempel på hur vi lyfter fram det bästa av regionens resurser. Egenrökta produkter och hemlagade fonder är ytterligare delar av vårt genuina matlagningshantverk.
I Orangeriet är kombinationen av mat och dryck en konstform. Varje rätt finslipas genom provsmakningar, och vår sommelier väljer noggrant ut drycker som lyfter smakerna till nya höjder. Med varje besök strävar vi efter att ge en helhetsupplevelse som berör alla sinnen.
Välkommen till Restaurang Orangeriet – där tradition möter innovation och varje måltid berättar en historia.
År 2004 beslutade Ingrid Linné och Lars Ingesson sig för att förvandla Elisefarm från ett jordbruk till en förstklassig golfbana. Beslutet fattades efter att Lars deltagit i ett möte på Alnarp, arrangerat av Svenska Golfförbundet, där ämnet var att anlägga och driva golfbana i Sverige. Det framkom att Höörs kommun var den enda kommunen i Skåne utan en egen golfbana. Som entreprenörer med en passion för att anta nya utmaningar tog Ingrid och Lars sig an utmaningen med stöd från förbundet och påbörjade omvandlingen av Elisefarm. De fick träffa flera framstående golfarkitekter, men valet föll slutligen på Martin Hawtree från England, en erkänd banarkitekt i tredje generationen, och hans dåvarande kollega Caspar Grauballe.
Golfbanan är designad av Martin Hawtree, England och invigdes 2005 av Henrik Stenson och Louise Stahle. Hawtree är golfbanedesigner i tredje generationen och har erfarenhet av såväl nybyggnationer, som varsam renovering av gamla golfbaneklenoder som Lahinch, Royal Birkdale, och Royal Melbourne. Hawtree har även designat Vallda GK i Kungsbacka och Simons Golf Club i Helsingör, Danmark. Sedan en tid tillbaka blev Hawtree även anlitad av Donald Trump i ett projekt i Aberdeen, Skottland för att bygga ”världens bästa golfbana”.
Martin Hawtree har tagit stor hänsyn till existerande omgivning och banlayouten präglas av hans signifikativa bunkrar och greenområden. Designen har också klassiska förtecken av en brittisk golfbana – djupt rotad i spelets historia. Banan är utmanande och ger alla spelare, oavsett spelstyrka, en rolig och minnesvärd golf- och naturupplevelse. Banan har par 72 och mäter 5609 meter från gul tee. Från svart (6444 m) vit (6039 m) respektive blå tee (5263 m) håller golfbanan mästerskapsklass. Sedan invigningen 2005 har Elisefarm arrangerat flera större nationella och internationella golftävlingar.
Elisefarm är idag en privat golfanläggning, byggd i en terräng med en fantastisk utsikt över Ringsjön. Hålen slingrar sig fram längs stengärdsgårdar i ett småkuperat landskap med inslag av strategiska vattenhinder. Greenerna är byggda enligt USGA:s normer och sådda med den traditionella engelska grässorter rödsvingel, vilket gör dem spelbara nästan hela året om. Elisefarm är en prisbelönt golfbana som flera gånger har rankats bland de tio bästa i Sverige av Golf Digest med motiveringen: ”Engelsk golfkänsla i Skåne, traditionellt tänkande och exklusiva golfupplevelser.” Golfbanan fick redan efter tre år utmärkelsen ”En av Europas bästa nya golfbanor” av den amerikanska tidningen Golfers Magazine. Elisefarm har också flera gånger utsetts till ”Sveriges bästa golfpaket” av Golf Digest och rankats som nummer två på listan över ”Sveriges bästa golfhotell”.
På Elisefarm erbjuder vi en unik hotellupplevelse där varje rum är personligt inrett för att skapa en atmosfär av avkoppling och harmoni. Med utsikt över vår vackra golfbana eller den omgivande naturen kan du njuta av en vistelse i en herrgårdsmiljö som kombinerar historisk charm med moderna bekvämligheter och eleganta detaljer. Alla våra rum ligger centralt på anläggningen, bara ett stenkast från första tee och med gångavstånd till alla faciliteter.
Våra 41 hotellrum är fördelade över flera byggnader: Västra Flygeln, Herrgården, Stallet och Annexet. De första rummen stod klara 2005, och vårt hotell har sedan dess kontinuerligt utvecklats för att erbjuda ännu fler bekväma och stilfulla alternativ. Vi erbjuder rum i olika kategorier och prisklasser, alla med en lantlig karaktär som motsvarar fyrstjärnig standard.
Oavsett om du besöker oss för golf, konferens eller en avkopplande weekend, finns här en perfekt plats för dig att ladda om och njuta av det bästa Elisefarm har att erbjuda.
På Elisefarm erbjuder vi en harmonisk spa-upplevelse i en rofylld lantlig miljö. Här kombineras avkoppling med omtanke, där vår personliga service säkerställer att varje besök blir något utöver det vanliga. Lämna vardagsstressen bakom dig och låt lugnet ta över i våra välkomnande spafaciliteter.
Vår relaxavdelning, de varma källorna och utomhuspoolen ger dig möjlighet att varva ner i en naturnära miljö. Våra erfarna terapeuter erbjuder ett brett utbud av behandlingar, som massage och kroppsbehandlingar, med fokus på dina behov och önskemål.
Med omtanke om varje detalj skapar vi en miljö där du kan koppla av och återhämta dig. Elisefarms spa är en plats för välbefinnande, där en kombination av naturnära charm och omtänksam service gör ditt besök till en minnesvärd upplevelse.
Elisefarm är mer än en destination – det är en plats fylld av värme och omtanke. Här möts historisk charm och nutidens bekvämligheter i perfekt harmoni. Varje besök präglas av omsorg om detaljer och en välkomnande atmosfär som får dig att känna dig som hemma, oavsett om du är här för avkoppling, golf eller arbete.
Vi ser fram emot att bli en del av din historia!
Elisefarm