fbpx

Lunch i Herrgårdsmiljö – Mitt i Skåne

Vi har lunchservering varje dag!
Välkommen till Elisefarm för att njuta av en magisk lunch. 

LUNCHmeny vecka 16

dagens LUNCH

MÅNDAG – Fredag 11.30-14.00 155kr

MÅNDAG 

panerad kalvfärsbiff med oxsky, stekt potatis, bakad morot, syltade lingon, persilja

tisdag  

 Fiskgryta med krämig dillsås, potatiscrème, rostad mandel, picklad silverlök & dill

onsdag

Kalv i dill med kokt potatis, morot, syrade betor, friterad lök

torsdag

Dagens fisk med äggsås, potatis, brynt smör, saltrostad broccoli, rädisor

fredag

Grillad karré med sås bearnaise, smörstekt palsternacka, tomat & rödlöksalsa, friterad klyftpotatis

VECKANS VEGETARISKA

 Arancini med ramslök, citronpicklad silverlök, rostad morotscrème, Valenciamandlar

   

Barnmeny

                 Köttbullar med potatis,                   gräddsås och lingon 95kr
             

 Vaniljglass 45kr

 

LOUNGE MENY

MÅNDAG – fredag 11.30-14.00
Lördag 11.30-15.00
 

MINDRE RÄTTER

Soppa– Potatis- och purjolökssoppa med vitlöksbröd och sidfläsk 110:-

Räkmacka– Räkor, dillmajonnäs, picklad rödlök, citron, ägg 120:-

Potatistunnbröd (2st) –Med kräftceviche, lime, krispig schalottenlök, stenbitsrom, dill 110:-

Ost- och charkbricka – Skånska charkuterier, fröknäcke, marinerad manchego, ädelost, marmelad, fröknäcke, cornichons, rotfruktschips 120:-

 caesarsallad – med kyckling alt. Räkor med timjanconfiterad kvisttomat, dressing, krutonger, bacon, parmesan 110:-

STÖRRE RÄTTER

pluma– Mörbakad svensk pluma med potatis- och lökcrème, rostad paprika- och chilisås, pumpakärnor, syrad fänkål och chili 185:-

Hamburgare – Skånsk oxe från Blentarp, briochebröd, gurk- och chilidressing, tomat- och rosmarinchutney, romansallad, västerbottenost, rödlök, skinny parmesan-fries (kan fås med skånsk Pannoumi som vegetariskt alternativ) 215:-

LÖRDAGs lunch

11.30-15.00 185:-

VARMRÄTT

Stekt majskycklingbröst med potatis & pistagecrème, ramslöksbeurre blanc, broccolini, sötpotatischips

SÖNDAGs brunch

11.30-15.00 395kr

Varje Söndag dukar vi fram vår eftertraktade brunch i festsalen. Här hittar du ett urval av kallskuret, kalla & varma rätter, ostar, frukter, desserter & belgiska våfflor mm

BOKA BORD
INFO@ELISEFARM.SE / 0413-330 70

TAKEAWAY
ALL MAT GÅR SÅKLART ATT FÅ SOM TAKEAWAY, RING IN DIN BESTÄLLNING PÅ 0413-330 70

   

FIKA

   ELISEFARMS HEMBAKTA KAKOR & KAFFE SERVERAS ALLTID I ORANGERIET

LUNCHmeny vecka 17

dagens LUNCH

MÅNDAG – Fredag 11.30-14.00 155kr

MÅNDAG 

Skånskt tuppbröst med krispig coppa, senapssås, potatis, jordärtskocka, äppelchutney

tisdag  

Bakad torsk med sauce crème Ninon, korianderemulsion, rotselleri, potatis- och västerbottenpuré, kanderade kanderade pumpakärnor, rädisa

onsdag

Biff Lindström med stekt potatis, oxsky, picklad gurka, rostad lök, bakad morot

torsdag

Stekt kummelfilé med rostad tomat- och misobuljong, parmesan, rödlök, basilika, potatisbrioche, bakad zucchini

fredag

 Grillad fläskfilé med chipotlecrème, rostad majs- och sötpotatis, persilja, picklad kål

VECKANS VEGETARISKA

Rödbetshummus med rostad broccoli, krispig lök, pocherat ägg, salsa på tomat, gurka, mynta och paprika

   

Barnmeny

                 Köttbullar med potatis,                   gräddsås och lingon 95kr
             

 Vaniljglass 45kr

 

LOUNGE MENY

MÅNDAG – fredag 11.30-14.00
Lördag 11.30-15.00

MINDRE RÄTTER

Soppa– Potatis- och purjolökssoppa med vitlöksbröd och sidfläsk 110:-

Räkmacka– Räkor, dillmajonnäs, picklad rödlök, citron, ägg 120:-

Potatistunnbröd (2st) –Med kräftceviche, lime, krispig schalottenlök, stenbitsrom, dill 110:-

Ost- och charkbricka – Skånska charkuterier, fröknäcke, marinerad manchego, ädelost, marmelad, fröknäcke, cornichons, rotfruktschips 120:-

 caesarsallad – med kyckling alt. Räkor med timjanconfiterad kvisttomat, dressing, krutonger, bacon, parmesan 110:-

STÖRRE RÄTTER

pluma– Mörbakad svensk pluma med potatis- och lökcrème, rostad paprika- och chilisås, pumpakärnor, syrad fänkål och chili 185:-

Hamburgare – Skånsk oxe från Blentarp, briochebröd, gurk- och chilidressing, tomat- och rosmarinchutney, romansallad, västerbottenost, rödlök, skinny parmesan-fries (kan fås med skånsk Pannoumi som vegetariskt alternativ) 215:-

LÖRDAGs lunch 

11.30-15.00 185:-

 

VARMRÄTT

Panerad kalvschnitzel med sardellsmör, rödvinssky, haricot verte, rostad potatis

SÖNDAGs brunch

11.30-15.00 395kr 

 Varje Söndag dukar vi fram vår eftertraktade brunch i festsalen. Här hittar du ett urval av kallskuret, kalla & varma rätter, ostar, frukter, desserter & belgiska våfflor mm.

BOKA BORD
INFO@ELISEFARM.SE / 0413-330 70

TAKEAWAY
ALL MAT GÅR SÅKLART ATT FÅ SOM TAKEAWAY, RING IN DIN BESTÄLLNING PÅ 0413-330 70

   

FIKA

   ELISEFARMS HEMBAKTA KAKOR & KAFFE SERVERAS ALLTID I ORANGERIET

Vardagslyx…

Våra kockar arbetar med lokala och noggrant utvalda råvaror av hög kvalité. Vi har ett fantastiskt team som alltid har som mål att göra din vistelse utöver det vanliga.

Vi har handsprit i alla lokaler, avstånd mellan borden och utökade städrutiner. Varmt välkommen till Elisefarm när du är frisk & kry!

För event så som grillkväll eller liknade kan du boka och betala under ”boka” knappen längst upp i menyn.

 Affärslunch

Jobbrelaterad lunch?

Vi erbjuder affärslunch med förrätt, varmrätt och dessert för 395:- per person. Vänligen boka bord i förväg så att vi kan ge er bästa möjliga service.

Från 1 december-21 december serverar vi:

Gubbröra på rökt matjessill, filmjölksbröd, dill, citron, syrad fänkål

Kanelbrässerad fläsksida med röd äppelcrème, krispig kål, buljong, potatispuré, syrad pumpa

Mandelkaka med citron och saffran med vit chokladcrème och körsbärssorbet

 

Vill ni kombinera lunch med möte? Läs mer om konferens på Elisefarm om ni är intresserade av våra konferens faciliteter.

Specialkost

På Elisefarm serverar vi alltid ett vegetariskt alternativ under lunchen.

Dessutom serverar vi fisk som dagens lunch två gånger i veckan.

Har du någon specialkost eller allergi som vi behöver ta hänsyn till så behöver du anmäla det i förväg till receptionen vid bordsbokning.

Under helgen...

Har du inte möjlighet att besöka oss och äta lunch på Elisefarm under veckan?
Ingen fara, på Lördagar lyxar vi till det med helglunch & på Söndagar dukar vi upp vår väldigt populära brunch. Läs mer om det här!

Läs mer

Lunchkort

Är du en riktig stammis som ofta äter lunch på Elisefarm? Fråga efter ett 10-kort i receptionen så bjuder vi på den tionde lunchen!
Gäller endast dagens lunch måndag – fredag.