Lunch i Herrgårdsmiljö – Mitt i Skåne

Vi har lunchservering varje dag!
Välkommen till Elisefarm för att njuta av en magisk lunch. 

LUNCHmeny vecka 12  

dagens LUNCH

MÅNDAG – Fredag 11.30-14.00 150kr

MÅNDAG 

Tuppbröst från Holmby gård med lingonchutney, friterad potatis, rökt tomat- och persiljeemulsion, bränd picklad schalottenlök

tisdag  

Fiskwallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, brynt smör, syrad fänkål, bakad morot

onsdag

Kålpudding på svensk oxe med rårörda lingon, pressgurka, persilja, rostad potatis, smörad kaprissky

torsdag

Dagens fisk med picklad och rostad blomkål, citronpärlor, brynt smör, potatispuré, gräslök

fredag

 Bräserat kalvhögrev med krämig dillsås, kokt potatis, rödbetscrème, bakad gulbeta, friterad lök

VECKANS VEGETARISKA

Färsk tagliatelle med pumpavelouté, rostade kikärtor, myntacrème, kanderade solroskärnor

LOUNGE MENY

MÅNDAG – lördag, 11.30-14.00

ALRÖKT LAX MED SMÖRSLUNGAD FÄRSKPOTATIS, broccoli, romsås, picklad rödlök, saltrostade hasselnötter 200:-

RÄKMACKA HANDSKALADE RÄKOR PÅ HEMBAKT FILMJÖLKSBRÖD, RÖKT MAJONÄS, PICKLAD RÖDLÖK OCH SYLTAD PEPPARROT 189:-

BURGARE Skånsk oxe från Blentarp, briochebröd, picklad rödlök, kimchimajonnäs, rökt cheddarost, karamelliserad lök, pommes frites 215:-

CAESARSALLAD GRILLAT KYCKLINGBRÖST, BACON, TORKADE KÖRSBÄRSTOMATER
KRUTONGER OCH PARMESAN 169:-

   

Barnmeny

                 Köttbullar med potatis,                   gräddsås och lingon 95kr
             

 Vaniljglass 45kr

 

LÖRDAGslunch

11.30-15.00 175:-

 Halstrad laxfilé med grönärtscrème, sandefjordsås, grillad citron, smörslungad potatis, sockerärtor

 

SÖNDAG brunch

11.30-15.00  395kr

Vi serverar ett stort urval av kallskuret, sill, lax, sallader och desserter

BOKA BORD
INFO@ELISEFARM.SE / 0413-330 70

TAKEAWAY
ALL MAT GÅR SÅKLART ATT FÅ SOM TAKEAWAY, RING IN DIN BESTÄLLNING PÅ 0413-330 70

LUNCHmeny vecka 13  

dagens LUNCH

MÅNDAG – Fredag 11.30-14.00 150kr

MÅNDAG 

Pytt Bellman med gräddsås, saltgurka, pepparrot, stekt ägg, friterad kapris

tisdag  

Bakad Torsk med skaldjurssås, picklad rödlök, sotad broccoli, potatispuré, kanderade pumpakärnor

onsdag

Viltfärsbiffar med krämig champinjonsås, rostad potatis, syltade tranbär, silverlök, bakad morot

torsdag

Dagens fisk med blomkålscrème, sidfläsk, brynt smör, syrad gurka, kokt potatis, lök

fredag

 Panerad fläskschnitzel med palsternackscrème, rostad potatis, citron, kapris, sardeller, äppelsky

VECKANS VEGETARISKA

Risnudlar i rostad svampbuljong med savoykål, ägg 63°, rostade hasselnötter, silverlök

LOUNGE MENY

MÅNDAG – lördag, 11.30-14.00

ALRÖKT LAX  med smörslungad potatis, broccoli, romsås, picklad rödlök, saltrostade hasselnötter 200:-

RÄKMACKA HANDSKALADE RÄKOR PÅ HEMBAKT FILMJÖLKSBRÖD, RÖKT MAJONÄS, PICKLAD RÖDLÖK OCH SYLTAD PEPPARROT 189:-

BURGARE Skånsk oxe från Blentarp, briochebröd, picklad rödlök, kimchimajonnäs, rökt cheddarost, karamelliserad lök, pommes frites 215:-

CAESARSALLAD GRILLAT KYCKLINGBRÖST, BACON, TORKADE KÖRSBÄRSTOMATER
KRUTONGER OCH PARMESAN 169:-

   

Barnmeny

                 Köttbullar med potatis,                   gräddsås och lingon 95kr             

 Vaniljglass 45kr

 

LÖRDAGslunch

11.30-15.00 175:-

Helstekta kalvracks med potatis- och västerbottenterrin, syrad rotselleri, kaprisemulsion, citrussky, bakad spetskål

SÖNDAG brunch

11.30-15.00  395kr
Vi serverar ett stort urval av kallskuret, sill, lax, sallader och desserter
 

BOKA BORD
INFO@ELISEFARM.SE / 0413-330 70

TAKEAWAY
ALL MAT GÅR SÅKLART ATT FÅ SOM TAKEAWAY, RING IN DIN BESTÄLLNING PÅ 0413-330 70

Vardagslyx…

Våra kockar arbetar med lokala och noggrant utvalda råvaror av hög kvalité. Vi har ett fantastiskt team som alltid har som mål att göra din vistelse utöver det vanliga.

Vi har handsprit i alla lokaler, avstånd mellan borden och utökade städrutiner. Varmt välkommen till Elisefarm när du är frisk & kry!

För event så som grillkväll eller liknade kan du boka och betala under ”boka” knappen längst upp i menyn.

 Affärslunch

Jobbrelaterad lunch?

Vi erbjuder affärslunch med förrätt, varmrätt och dessert för 395:- per person. Vänligen boka bord i förväg så att vi kan ge er bästa möjliga service.

 

Vill ni kombinera lunch med möte? Läs mer om konferens på Elisefarm om ni är intresserade av våra konferens faciliteter.

Specialkost

På Elisefarm serverar vi alltid ett vegetariskt alternativ under lunchen.

Dessutom serverar vi fisk som dagens lunch två gånger i veckan.

Har du någon specialkost eller allergi som vi behöver ta hänsyn till så behöver du anmäla det i förväg till receptionen vid bordsbokning.

Under helgen...

Har du inte möjlighet att besöka oss och äta lunch på Elisefarm under veckan?
Ingen fara, på Lördagar lyxar vi till det med helglunch & på Söndagar dukar vi upp vår väldigt populära brunch. Läs mer om det här!

Läs mer

Lunchkort

Är du en riktig stammis som ofta äter lunch på Elisefarm? Fråga efter ett 10-kort i receptionen så bjuder vi på den tionde lunchen!
Gäller endast dagens lunch måndag – fredag.