fbpx

Lunch i Herrgårdsmiljö – Mitt i Skåne

Vi har lunchservering varje dag!
Välkommen till Elisefarm för att njuta av en magisk lunch. 

LUNCHmeny vecka 25

dagens LUNCH

MÅNDAG – Fredag 11.30-14.00 155kr

MÅNDAG 

Brässerad fläskkarré med karamelliserad potatis, rödkålschutney, äppelgräddsås, persilja, picklad gurka

tisdag  

Bakad långafilé med vitvinssås, friterad kapris, syrad rödlök och morot, potatis, rostad zucchini

onsdag

Flankstek Bulgogi med syrad gurka, vitlöksris, kimchimarinerad spetskål, friterad lök, sesamfrön

torsdag 

Krämig fiskgryta med vitt vin, dill, potatispuré, fänkålscrudité, handskalade räkor

fredag Midsommar 185kr

 Matjessill med skånsk nypotatis, brynt smör, citronmarinerade rädisor, silverlökschutney, gräddfil, hackat ägg

VECKANS VEGETARISKA

Kryddig morot- och halloumibiff med friterad potatis, tomatemulsion, picklad rödlök, mandel

   

Barnmeny

                 Köttbullar med potatis,                   gräddsås och lingon 95kr
             

 Vaniljglass 45kr

 

LOUNGE MENY

MÅNDAG – fredag 11.30-14.00
Lördag 11.30-15.00

MINDRE RÄTTER

Soppa– Potatis- och purjolökssoppa med vitlöksbröd och sidfläsk 110:-

Räkmacka– Räkor, dillmajonnäs, picklad rödlök, citron, ägg 120:-

Potatistunnbröd (2st) –Med kräftceviche, lime, krispig schalottenlök, stenbitsrom, dill 110:-

Ost- och charkbricka – Skånska charkuterier, fröknäcke, marinerad manchego, ädelost, marmelad, fröknäcke, cornichons, rotfruktschips 120:-

 caesarsallad – med kyckling alt. Räkor med timjanconfiterad kvisttomat, dressing, krutonger, bacon, parmesan 110:-

STÖRRE RÄTTER

pluma– Mörbakad svensk pluma med potatis- och lökcrème, rostad paprika- och chilisås, pumpakärnor, syrad fänkål och chili 185:-

Hamburgare – Skånsk oxe från Blentarp, briochebröd, gurk- och chilidressing, tomat- och rosmarinchutney, romansallad, västerbottenost, rödlök, skinny parmesan-fries (kan fås med skånsk Pannoumi som vegetariskt alternativ) 215:-

LÖRDAGs/ Söndags lunch 

11.30-15.00 185:-

 

VARMRÄTT

Coq au vin – Svensk tupplårfilé med potatispuré, bakad rödlök, rostade champinjoner, morot, bacon, vitvinssky

BOKA BORD
INFO@ELISEFARM.SE / 0413-330 70

TAKEAWAY
ALL MAT GÅR SÅKLART ATT FÅ SOM TAKEAWAY, RING IN DIN BESTÄLLNING PÅ 0413-330 70

   

FIKA

   ELISEFARMS HEMBAKTA KAKOR & KAFFE SERVERAS ALLTID I ORANGERIET

LUNCHmeny vecka 26

dagens LUNCH

MÅNDAG – Fredag 11.30-14.00 155:-

MÅNDAG 

Helstekt kotlettrad med rostad potatis, sotad blomkål, picklad fänkål och chili, smörad sky, vinbärschutney

tisdag  

 Pocherad långafilé med gröna ärtor, skånsk senapssås, potatis, citron, dill, friterad palsternacka

onsdag 

Rimmad oxbringa med pepparrotssås, bakad morot, rostade champinjoner, potatispuré, syrad gurka

torsdag

Stekt panerad spätta med rökt morotscrème, brynt smör, kokt potatis, picklad rödlök, friterad lök

fredag

Panerad fläskschnitzel med pepparsås, persilje- och vitlökssmör, rostad potatis, sockerärtor, kapris

VECKANS VEGETARISKA

Linsgryta med röda och svarta linser, tomat, kokosmjölk, citrongräs. Med rostad potatis, syrad silverlök, kanderade jordnötter, sesamfrön

   

Barnmeny

                 Köttbullar med potatis,                   gräddsås och lingon 95kr
             

 Vaniljglass 45kr

 

LOUNGE MENY

MÅNDAG – fredag 11.30-14.00
Lördag 11.30-15.00
 

MINDRE RÄTTER

Vitlöksbröd– med olivtapenade och aioli 80:-

Räkmacka– Räkor, dillmajonnäs, picklad rödlök, citron, ägg 120:-

Silltallrik  –Matjessill med kokt potatis, lagrad prästost, crème fraiche, rödlök, brynt smör, rostad kavring, ägg 120:-

Ost- och charkbricka – Skånska charkuterier, fröknäcke, marinerad manchego, ädelost, marmelad, fröknäcke, cornichons, rotfruktschips 120:-

 caesarsallad – med kyckling alt. Räkor med timjanconfiterad kvisttomat, dressing, krutonger, bacon, parmesan 110:-

STÖRRE RÄTTER

Flankstek på hjort – med parmesanrisotto, viltsky, krispig lök, syltade blåbär, haricot verte 205:-

Tagliatelle  – med grönärts- och parmesanvelouté, picklad och rostad zucchini, skånsk pannoumi 185:-

 

Hamburgare – Skånsk oxe från Blentarp, briochebröd, rökt senap, sallad, tomat, cheddarost, bacon, tomatdressing 215:-

Vegetarisk hamburgare  – Skånsk Pannoumi, briochebröd, örtyoghurt, sojapicklad chili, tomat, sallad dressing 215:-

LÖRDAGs/Söndags  lunch

11.30-15.00 185:-

VARMRÄTT

Rosmarinkryddad flankstek med bakade tomater, potatisterrin, kalvsky, lagrad prästostemulsion, syrad silverlök

BOKA BORD
INFO@ELISEFARM.SE / 0413-330 70

TAKEAWAY
ALL MAT GÅR SÅKLART ATT FÅ SOM TAKEAWAY, RING IN DIN BESTÄLLNING PÅ 0413-330 70

   

FIKA

   ELISEFARMS HEMBAKTA KAKOR & KAFFE SERVERAS ALLTID I ORANGERIET

Vardagslyx…

Våra kockar arbetar med lokala och noggrant utvalda råvaror av hög kvalité. Vi har ett fantastiskt team som alltid har som mål att göra din vistelse utöver det vanliga.

Vi har handsprit i alla lokaler, avstånd mellan borden och utökade städrutiner. Varmt välkommen till Elisefarm när du är frisk & kry!

För event så som grillkväll eller liknade kan du boka och betala under ”boka” knappen längst upp i menyn.

 Affärslunch

Jobbrelaterad lunch?

Vi erbjuder affärslunch med förrätt, varmrätt och dessert för 395:- per person. Vänligen boka bord i förväg så att vi kan ge er bästa möjliga service.

Kontakta info@elisefarm.se för aktuell meny. 

 

Vill ni kombinera lunch med möte? Läs mer om konferens på Elisefarm om ni är intresserade av våra konferens faciliteter.

Specialkost

På Elisefarm serverar vi alltid ett vegetariskt alternativ under lunchen.

Dessutom serverar vi fisk som dagens lunch två gånger i veckan.

Har du någon specialkost eller allergi som vi behöver ta hänsyn till så behöver du anmäla det i förväg till receptionen vid bordsbokning.

Under helgen...

Har du inte möjlighet att besöka oss och äta lunch på Elisefarm under veckan?
Ingen fara, på Lördagar lyxar vi till det med helglunch & på Söndagar dukar vi upp vår väldigt populära brunch. Läs mer om det här!

Läs mer

Lunchkort

Är du en riktig stammis som ofta äter lunch på Elisefarm? Fråga efter ett 10-kort i receptionen så bjuder vi på den tionde lunchen!
Gäller endast dagens lunch måndag – fredag.